नारळाचे खोबरे व लिंबाचे सरबत ( coconut lemon juice ) recipe in marathi

 साहित्य  :

लिंबू  -  10 ते 12

साखर  - 1 वाटी

नारळाचे खोबरे ( कोवळे )  - 1 चमचाभर 

नारळाचे पाणी - 1 ग्लास 

बर्फ - 4 ते 5 तुकडे

कृती :

सर्व लिंब कापून घ्या व एका भांड्यात त्यांचा सर काढून घ्या . एका कढईत एक वाटी पाणी गरम करायला ठेवा . पाणी गरम झाल्यानंतर त्यात एक वाटी साखर टाकुन घ्या . व थोडे-थोडे ढवळून साखर वितळवून घ्या . साखर वितळल्यानंतर ज्योत बंद करून मिश्रण थंड होऊ द्या . मग त्यात लिंबांचा रस घालून मिश्रण ढवळून घ्या . हे मिश्रण फ्रीजमध्ये 15 ते 20 दिवस चांगले राहील .

मिक्सरच्या भांड्यात एक चमचाभर नारळाचे खोबरे व पाणी घालून वाटुन घ्यावेत. एका ग्लासमध्ये एक मोठा चमचा लिंबू व साखरेचे मिश्रण घालून त्यात नारळाचे मिश्रण व बर्फ घालून ढवळून घ्या .

नारळाचे खोबरे व लिंबाचे सरबत पिण्यासाठी तयार...